6 superpotravin, které doporučují výživoví poradci k nastartování metabolismu
Novinky

6 superpotravin, které doporučují výživoví poradci k nastartování metabolismu

Superpotraviny – často skloňovaný pojem, kterému se dostává v poslední době čím dál větší pozornosti. Které potraviny se mezi ně řadí? Zjednodušeně řečeno, za superpotraviny jsou označovány potraviny, které mají vysoký obsah zdraví prospěšných látek, jako jsou například vitamíny a minerály, a jsou bohaté na živiny s minimálním množstvím kalorií.

Dle amerického lifestylového magazínu Byrdie studie ukazují, že superpotraviny bohaté na antioxidanty a flavonoidy mohou hrát roli v prevenci srdečních chorob, rakoviny, zánětlivých onemocnění a mohou pomoci zvýšit imunitu. Přinášíme hned několik tipů na superpotraviny, které určitě stojí za to zařadit do svého jídelníčku.

Antioxidanty - Superpotraviny

Výživový poradce a šéfkuchař Summer Sanders, autor knihy Raw+Radiant popisuje superpotraviny následovně: „Obvykle obsahují vysoký obsah antioxidantů, bílkovin, omega kyselin, minerálů, vlákniny nebo dalších základních živin, které jsou tělu prospěšné. Jedna porce superpotraviny vám dá více živin, než kolik byste kdy získali z jedné porce klasických potravin. Právě v tom je jejich superschopnost: mnoho důležitých živin v malém balení. Různé superpotraviny mají různé superschopnosti; některé jsou úžasné pro zpomalení stárnutí, zatímco další pomohou trávení nebo podpoře metabolismu.

Výživová poradkyně a koučka Holly Harding je také zastánkyní konzumace superpotravin, které současně pomáhají udržet správný kalorický příjem: „Vzhledem k tomu, že jsou tyto potraviny bohaté na živiny, rychleji vás zaplní a vlastně tak sníží váš celkový kalorický příjem. Mnoho superpotravin pomáhá zlepšit krevní oběh, zvýšit energii, obnovu buněk a také pomoci s hormonální nerovnováhou. Pokud se tyto základní funkce zlepší, metabolismus se může nastartovat.

Které superpotraviny mohou dle odborníků nastartovat metabolismus nejlépe?

Ananas

Superpotravina - AnanasAnanas má vysoký obsah manganu, což je minerál bohatý na antioxidanty, který pomáhá tvořit silné kosti a zvyšuje produkci kolagenu. Také obsahuje vitamin C a thiamin, který hraje zásadní roli ve zdravé funkci buněk a zdravém metabolismu. Zcela zásadní složkou je však trávicí enzym bromelain. Tento enzym pomáhá rozbourat molekuly bílkovin a bylo zjištěno, že snižuje zánětlivost. Zdravé zažívání je klíčem k nastartování metabolismu.

Astaxanthin z červené řasy

Superpotravina - AstaxanthinSilný antioxidant, který přirozeně bojuje s volnými radikály, snižuje oxidaci buněk a může zlepšovat zdraví srdce díky zlepšení krevního oběhu, což napomáhá zlepšení metabolismu. Vedle těchto benefitů mnoho vědeckých studií poukazuje na další zdraví prospěšné atributy tohoto karotenoidu.

Borůvky, maliny, ostružiny

Superpotravina - Lesní plodyTzv. lesní plody jsou bohaté na vlákninu, která pomáhá nastartovat metabolismus. Dalšími cennými složkami jsou pak antioxidanty, jako vitamin C, které pomáhají zpomalovat proces stárnutí a udržovat mladistvý vzhled.

Fazole a čočka

Superpotravina - Fazole a čočkaLuštěniny jsou další běžně dostupnou superpotravinou, která nastartuje metabolismus díky vysokému obsahu bílkovin a železa. Současně luštěniny obsahují rezistentní škrob, který tělo zpracovává a tráví obtížněji, tudíž udrží pocit zasycenosti na delší dobu a současně tělo spálí při jeho trávení více kalorií.Vysoký obsah vlákniny pak může pomoci redukovat ukládání tuků.

Chili papričky, jalapenos, kajenský pepř a další pálivé papričky

Superpotravina - Chilli papričkyChili papričky, z nichž se vyrábí kajenský pepř, jsou koncentrovaným zdrojem kapsaicinu, jenž urychluje spalování, a navíc snižuje chuť k jídlu a omezuje nezdravé záchvaty přejídání. Právě kapsaicin způsobuje pálivost papriček a může krátkodobě zvýšit srdeční tep a způsobit pocení, což opět vede k vyššímu počtu spálených kalorií. Navíc jsou chili papričky bohaté na vitamín C.

Zelený čaj matcha

Superpotravina - Matcha čajOproti klasickému zelenému čaji obsahuje mnohonásobně více antioxidantů, zejména katechinů. Právě díky nim zlepšuje spalování kalorií a pomáhá startovat metabolismus a spalovat tuky. Nelze nezmínit ani boj s volnými radikály, a tím zmírnění oxidačního stresu, jedné z hlavních příčin předčasného stárnutí.

Které z těchto superpotravinou jsou pravidelnou součástí vašeho jídelníčku a které teprve plánujete zařadit?

Zdroj: https://thethirty.whowhatwear.com/superfoods-for-metabolism/slide25

Mohlo by vás zajímat

Vyberte si z našeho e-shopu